Sinnliches Erlebnis
Jeder Kaffee ist eine
Jeder Kaffee ist eine
Entdeckung
25 Geschmäcker, die infrage stellen, was Sie über Kaffee wissen. Eine Reise, auf der Aroma, Erinnerung und Geschmack zusammenkommen.
Entdecken
Das Ritual
Das Kaffeeritual.
Brasilianischer Kaffee wird seit Generationen durch einen Baumwollstofffilter gebrüht. Die Methode ist einfach und großzügig: Sie lädt zum Verlangsamen ein.
So brühen Sie ihn
- 01 Wasser erhitzenBringen Sie frisches Wasser bis kurz unter den Siedepunkt. Lassen Sie es kurz ruhen.
- 02 Filter vorbereitenSetzen Sie einen sauberen Baumwollfilter in die Halterung und spülen Sie ihn mit heißem Wasser aus.
- 03 Kaffee hinzufügenGeben Sie den gemahlenen Kaffee hinzu und verteilen Sie ihn gleichmäßig. Verwenden Sie Ihr übliches Verhältnis.
- 04 Aufgießen und servierenGießen Sie langsam in Kreisen auf. Servieren Sie, wenn der Filter aufhört zu tropfen.
Dies ist eine allgemeine Methode. Passen Sie Verhältnis, Mahlgrad und Ziehzeit an Ihren Geschmack und den vorhandenen Kaffee an.