Experiência Sensorial
Cada café é uma
Cada café é uma
descoberta
25 sabores que desafiam o que você conhece sobre café. Uma jornada onde aroma, memória e sabor se encontram.
Descobrir
O ritual
O ritual do café.
O café brasileiro é passado há gerações no coador de pano. O método é simples e generoso: convida a desacelerar.
Como preparar
- 01 Aqueça a águaLeve água fresca a pouco antes da fervura. Deixe descansar por um instante.
- 02 Prepare o coadorColoque um coador de algodão limpo no suporte e enxágue com água quente.
- 03 Adicione o caféAdicione o café moído e espalhe por igual. Use sua proporção habitual.
- 04 Despeje e sirvaDespeje devagar, em círculos. Sirva quando o coador parar de pingar.
Este é um método geral. Ajuste a proporção, a moagem e o tempo ao seu gosto e ao café que você tem.