Сенсорный опыт
Каждый кофе — это
Каждый кофе — это
открытие
25 вкусов, которые бросают вызов всему, что вы знаете о кофе. Путешествие, где встречаются аромат, память и вкус.
Открыть
Ритуал
Ритуал кофе.
Бразильский кофе поколениями готовят через хлопковый тканевый фильтр. Метод прост и щедр: он приглашает замедлиться.
Как приготовить
- 01 Нагрейте водуДоведите свежую воду почти до кипения. Дайте ей немного успокоиться.
- 02 Подготовьте фильтрПоместите чистый хлопковый фильтр в держатель и промойте горячей водой.
- 03 Добавьте кофеДобавьте молотый кофе и распределите равномерно. Используйте привычную пропорцию.
- 04 Влейте и подайтеВливайте медленно кругами. Подавайте, когда фильтр перестанет капать.
Это общий метод. Отрегулируйте пропорцию, помол и время под свой вкус и имеющийся кофе.