Esperienza Sensoriale
Ogni caffè è una
Ogni caffè è una
scoperta
25 sapori che sfidano ciò che sai sul caffè. Un viaggio dove aroma, memoria e gusto si incontrano.
Scopri
Il rituale
Il rituale del caffè.
Il caffè brasiliano viene filtrato da generazioni attraverso un filtro di cotone. Il metodo è semplice e generoso: invita a rallentare.
Come prepararlo
- 01 Scalda l’acquaPorta l’acqua fresca a poco prima dell’ebollizione. Lasciala riposare un attimo.
- 02 Prepara il filtroMetti un filtro di cotone pulito nel supporto e sciacqualo con acqua calda.
- 03 Aggiungi il caffèAggiungi il caffè macinato e distribuiscilo in modo uniforme. Usa la tua proporzione abituale.
- 04 Versa e serviVersa lentamente a cerchi. Servi quando il filtro smette di gocciolare.
Questo è un metodo generale. Regola proporzione, macinatura e tempo in base al tuo gusto e al caffè che hai.